Запознахме се с критериите за здравословна загуба на тегло, функциите на основните хранителни вещества, недостатъците на чудодейните диети, но не можем да седим скръстени ръце. В този раздел съм събрал най-често срещаните грешки, които могат да ни попречат да изкореним завинаги предишните си лоши хранителни навици и да свалим няколко излишни килограма до лятото
Не можеш да отидеш сам
В началото с ентусиазъм ходим на две-три тренировки седмично, ядем черен хляб с нискомаслено сирене, много зеленчуци и избягваме сладкото, доколкото е възможно. След това все повече и повече неща ни пречат, студено е, тъмно е, има много работа, уморени сме, а освен това кантарът все не мърда… Разбира се, след време е лесно да се даде ако се впуснете в промяна на начина на живот сам.
Решение: Струва си да помолите приятел, колега или член на семейството, който носи подобни обувки, да бъде партньор в спорта, да обменя рецепти с нас, да отиде на пазар с нас или да купи хубав екип за тренировка. По този начин ще бъде по-лесно да поддържаме мотивация и няма да спрем след няколко седмици.
Прекалена строгост
Седмици наред без шоколад, бисквити или дори бисквити, само салата на фирменото парти, строго без дресинг. Не мога да понасям това! Не бива да се отказваме от всичките си любими храни толкова дискретно, защото рано или късно аскетичният начин на живот ще има обратен ефект.
Решение: По-добре споделете предварително, че ще ядем малко кубче шоколад, малко парче висококачествена плодова бисквитка един или два (може и три) пъти седмично, защото така няма да имаме болезнено усещането за лишение и загубените килограми също няма да се върнат.
Безвкусна храна
Страхотно, получихме страхотна готварска книга, от която се учим как да готвим истински хранителни чудеса без олио или с минимална мазнина. Изхвърлихме и солницата. Само без кетчуп или майонеза, защото те също са пълни със захар и мазнини! Тогава изведнъж нещо започва да се обърква. Вече не обичаме да ядем, полите ни са увиснали, но в кухнята ходим само да ядем, защото това не доставя удоволствие.
Решение: Ако сме обикнали по-постни меса и сирена и пърженото месо не е задължителното неделно основно ястие, не е нужно да се заблуждаваме с безвкусна храна. Редно е да не пресоляваме гозбите си, да пазим сърцата си. В името на нашите вкусови рецептори, нека направим менюто лудо с пресни или сушени билки, безсолно доматено пюре или домашно приготвен доматен сос, лека майонеза, кисело-билкови дресинги, плодови сосове, сгъстени с хаван, висококачествени - но не много - растителни масла.
Скрити деликатеси
Борим се героично с килограмите, използваме по-малко захар, честно изключваме телевизора, когато гледаме реклами на шоколад, а в супермаркета дори не се отклоняваме до щанда със сладкиши. И все пак изведнъж в мозъка ни започва да щрака една мисъл: сякаш са останали шоколадови бонбони на Дядо Коледа от миналата година и бонбоните, които сме получили за Коледа, трябва да са някъде там. Няма какво да правим, накрая се оказваме, че ядем „забранения плод“.
Решение: Ако знаем, че не можем без сладкиши и бихме претърсили всеки квадратен метър от апартамента за дребна хапка, не трябва да ги държим у дома. Ако го получим като подарък и изпитваме силно желание да унищожим скъпия белгийски шоколад или други подобни на стола си, по-скоро трябва да предадем подаръка и вместо това да си купим по-малка опаковка за една порция. Ако определено смятаме, че понякога е необходимо да похапваме малко у дома, тогава трябва да си купим плодови мюсли барове, зеленчукови и плодови чипсове, сушени плодове, булата, топчета просо и несолени маслодайни семена.
Предлагам приятели, колеги, празници, рождени дни, партита
Вече вървим толкова добре към желаната фигура, но от време на време излизаме от новия си вид ритъм. Завистливи или просто нетактични колеги, които трябва да празнуват рождени дни, именни дни, раждане на деца, сватби, пенсиониране и да носят куп бисквитки или дори студени ястия на работното място точно сега. Изстрел за диетата!
Решение: Не е нужно да приемате всичко, което предлагат, но разбира се не трябва да обиждате ентусиазираните дарители. Затова нека направим само малко количество наше. Ако е възможно, печете след обяд, вместо след обяд, когато вече няма място в стомаха ни. Опитайте се да изберете по-плодовото, кисело мляко, бисквити с извара или изберете от по-зеленчуковата част на студеното ястие, по-постните меса. А вечерта ще прекарваме малко повече време във фитнеса или ще ходим още една спирка на път за вкъщи.
Коктейли и други скрити калории
Работните обеди и вечери са чести, парти календарът е по-плътен, отколкото трябва, дори не го забелязваме, но сладките коктейли, ресторантските порции за двама, салатите с майонеза си вършат работата: просто се тъпчем в една място, но нито една дека не пада.
Решение: Нека започнем храненето в ресторант със супа, за да се наситим по-бързо. Питаме дресинга за салата до салатата, за да можем да контролираме колко ще поливаме отгоре. Ако не сте толкова гладни или просто имате по-малко храна, една порция предястие може да е достатъчна за вечеря. Всеки грам алкохол съдържа 7 калории плюс енергийното съдържание на захарни сиропи и сметана, така че по време на коктейл можем да получим повече захар и мазнини, отколкото предполагаме. Изберете сухи напитки или качествено червено вино, в умерени количества, разбира се!
Чудодейни диети - не се хващайте веднага! Майсторски клас
Майсторски клас по диета: Забраната е най-голямата грешка
