Японски бизнесмен плати 182 милиона йени за най-скъпата риба тон в света. Сушито, направено от него, ще струва 435 HUF
Японски ресторантьор плати 56,49 милиона йени (182 милиона форинта) за червен тон в Токио, на откриващия рибен търг на рибния пазар Tsukiji. Миналата година 32,49 милиона йени (104,7 милиона HUF) бяха продадени за най-скъпата риба тон на същото място, която беше 342 килограма. Вярно е, че тазгодишният рекордьор е само 269 килограма, но ужасната цена не се измерва само в теглото: според любителите на японската кухня най-вкусното суши в света се прави от месото на червената риба.
Гордият собственик, Кийоши Кимура, каза, че иска да развесели своите сънародници с тази риба, защото Япония беше засегната от ужасни бедствия миналата година: земетресение; морско цунами; катастрофата в атомната електроцентрала и икономическият спад също удрят страната.
„Вместо да пренасям тази вкусна риба тон през морето, моето желание е японците да я ядат с удоволствие. Въпреки земетресението от 11 март и мудната икономика, искам да повдигна японския дух и да насърча хората да работят упорито заедно", каза собственикът на веригата суши ресторанти. Той също така обеща, че би искал да го предлага в островната държава, много по-евтино отколкото обикновено потребителите ще трябва да платят средно 135 йени (435 форинта) и 418 йени (1347 форинта) на порция за приблизително десет хиляди порции суши, което се отнася и за най-вкусната, мазна част, сушито "оторо".
Въпрос, това действие ще донесе ли достатъчно публичност на японската компания Kiyomura, че да си струва да похабите 182 милиона риби по този начин, защото реалистичната цена на десет хиляди порции суши ще бъде приблизително 18 000 HUF на порция.йени
