Гаражни панаири, лайфстайл пазар:. През 2012 г. все повече битпазари се отвориха един след друг, до такава степен, че Министерството на развитието на селските райони също видя огромен потенциал в това отношение и постави най-новия фермерски пазар в града точно срещу парламента.
Пазарът, който ще работи до късна есен, ще работи от петък сутринта до 18 часа. На днешното откриване освен политици можеше да срещнете най-вече пенсионери и снимачни екипи, оформиха се концентрични кръгове сред безплатните дегустации. Както обикновено, хората се тъпчеха, особено за биоенергийно зареденото мляко, от което половин литър можеше да се получи безплатно, ако някой имаше желание да изчака реда си.
По принцип производителите присъстват на фермерския пазар, но колкото и очевидно да изглежда това, можете да купите зеленчуци или плодове от повече лели в Лехелен, отколкото тук. Колкото и да обичам Stelázsi заради неговите конфитюри, те са доста далеч от принципа "свържете производителя и клиента, защото е добре за всички".
Ако някой иска сладко, мед, лечебни билки или сирене, не се колебайте да отидете на пазара, а също така можете да купите местни зеленчуци на органичния фермер Péter Rózsa от Hortobágy, който се появява навсякъде. Не търсете тук кисело мляко, плодове или маслодайни семена, никой фермер не е донесъл такива деликатеси.
Въпреки че Шандор Буза, модераторът на откриването, подчерта: този пазар дава качество на тези, които искат качество, попаднахме на опакован хляб, който не се състои само от брашно, мая и вода, а имаше места, където дори не пожела да разкрие какви съставки има в картофения хляб, "все пак това е тайната на производството". Дори не забелязахме, че трябваше да питаме за цените, където трябваше да четем списъка с дребен шрифт, но поне можехме да пием чешмяна вода от автомат, а също така се оказа, че 2011 година дава хубави вина.
Министерството трябва да насърчи всички да отворят фермерския пазар и министерството разполага със 7-8 милиона HUF за това.
