Охлаждане на алкохолни напитки, за горещо време

Охлаждане на алкохолни напитки, за горещо време
Охлаждане на алкохолни напитки, за горещо време
Anonim

Кой не би искал много вкусна, ледена, разхлаждаща напитка в тази знойна жега? Познавате картината, когато студеното освежаване кара парата да кондензира и малки капки бавно да се спускат по външната стена на чашата, нали? А когато отпивате в чашата? Е, това е точно сцената, за която можете да се сетите, когато климатикът в офиса/колата/апартамента се е повредил или напразно се борите да облекчите жегата и малки капчици пот по слепоочията ви.

Ние сме по същия начин, затова сме събрали няколко много вкусни рецепти за специални алкохолни напитки. Разбира се, не ви препоръчваме непременно да пиете тези напитки през деня през делничните дни, но панаирът е безплатен през уикендите, така че можете да опитате всички.

Сангрия с краставица

shutterstock 130200737

Краставицата има много добри ефекти, заслужава си да приготвите това освежаване само поради тази причина. Не ви трябва твърде много, то се състои от следното:

  • 1 краставица (семенната част в средата трябва да се изреже) нарязана на резени
  • 1 нарязан лайм
  • пресни листа от мента
  • 1 dl сок от лимон или лайм
  • мед на вкус
  • половин бутилка сухо бяло вино
  • половин литър много студена газирана вода
  • препоръчва се лист от мента за декорация

Смесете всички съставки и оставете напитката в хладилника за поне 2 часа. След като вкусовете се смесят добре, напълнете голяма кана с кубчета лед, след което добавете вече охладената напитка и разбъркайте добре с дървена лъжица.Имайте предвид, че след като започнете да пиете, не можете да спрете. Съвет: ако искате да подправите напитката с още повече плодове, пъпешът или обикновеният пъпеш също ѝ придават много добър вкус.

Водка от ягоди, касис

  • 2 dl качествена водка
  • 8 ягоди/две шепи касис
  • 8 dl лимонада
  • парчета ягоди и листенца мента за украса

Напълнете каната с кубчета лед и налейте водката, лимонадата и нарязаните ягоди/почистени касис. Разбира се, ако искате нещо по-силно, можете просто да налеете малко повече водка.

Синьо кюрасао с ананас

Една от любимите ми напитки, когато бях млад, беше Blue curaçao. Може би го харесах повече заради цвета му, отколкото заради вкуса му и това не е по-различно. Освен това придава страхотен цвят на този охладител и, разбира се, има добър вкус.

  • 4 чаши кубчета лед
  • 2,5 dl сок от ананас
  • 1 dl синьо кюрасао
  • 1 dl бял ром
  • 1 dl кондензирано кокосово мляко
  • коктейл череша и ананас за декорация

Сложете съставките в блендер и пасирайте до гладкост. След това налейте напитката в чаши и украсете чашата с плодовете.

shutterstock 183207269

Почти Мохито

Това е една от най-добрите освежителни напитки, които съм опитвал. Ментата и босилекът действат освежаващо, лаймът утолява жаждата, а ромът ви опиянява приятно. Това е основно Мохито, само с мед вместо захарен сироп и малко допълнително босилек.

  • Връзка листа от мента и босилек
  • Изцеден сок от 2 лайма
  • 1 л газирана вода
  • 3 dl бял ром
  • за подсладител, мед, ако е необходимо
  • много натрошен лед

За тази напитка се препоръчва натрошен лед, тъй като би било лош късмет да го поставите в блендер заради ментата и босилека само за да се натроши кубчето лед. Така че напълнете каната с натрошен лед, налейте рома, сока от лайм и содата, след това пощипете листата и сте готови.

Vino tinto, с плодове (вино с плодове)

Научих тази рецепта още в Испания, всъщност е напълно проста напитка, важното е, че в основата е vino tinto. Или друго, сухо, хубаво червено вино. Между другото, така го наричаме.

  • 2 лимона
  • 2 портокала
  • 1 л вино тинто/червено вино
  • 2 ябълки

Хвърлете половината от нарязаните на кубчета плодове в каната, натрошете ги с дървена лъжица, след което напълнете каната с лед. Залейте с виното, сложете останалите плодове и готово. Наистина е страхотен утолител на жаждата, но внимавайте, лесно може да ви удари главата!

shutterstock 191967467

Ягода, кокосово мляко и Малибу

Malibu също предизвиква типичната младежка парти атмосфера, но в тази версия е наистина вкусен охладител. Внимавайте обаче, концентриран е, тъй като не е примесен с литър сода.

  • 10 ягоди
  • 1,5 dl кокосово мляко
  • 3 dl ягодов ликьор
  • 3 dl Malibu

Сложете всички съставки в блендер с много лед и пасирайте до гладкост. Ако лотито е много сладко, изстискайте лайм или лимон в него.

Краставици с джин и тоник

Джинът с тоник е едно от най-добрите средства за утоляване на жаждата в летните горещини, особено ако е придружен от змийска краставица.

  • 1/4 змийска краставица
  • 4 cl джин
  • 1,5 dl тоник

Сложете джина, краставицата и няколко кубчета лед в шейкър, след това разклатете всичко старателно и изсипете в чаша. Допълнете всичко с тоника и добавете още кубчета лед, ако е необходимо. Наистина не можеш да спреш да гледаш това!

shutterstock 173568974

Пръски,пръски,пръски!!

Любимата лятна напитка на много хора е шприц, наистина няма значение дали е от бяло вино или розе, важното е да е хубаво и студено. Разбира се, няма значение какво е качеството на виното. Тук пропорциите могат да се избират свободно, но за да не пиете обичайната дълга стъпка или шега, подправете напитката с няколко билки. Свежите листа от мента са много приятни, а розмаринът и лимоновата трева също са много приятни.

+1: Лятна бира

С бирата е същото като със шприц, хвърлете малко натрошена лимонена трева или босилек в леденостудената бира, това ще й придаде много добър вкус.

Популярна тема