Безглутенов рай: брауни бисквити без брашно

Съдържание:

Безглутенов рай: брауни бисквити без брашно
Безглутенов рай: брауни бисквити без брашно
Anonim

Сватбата на браунита и шоколадови бисквити определено е съвпадение, направено на небето! Тази бисквита е малко хрупкава отвън, мека и сочна отвътре и почти се топи в устата. Плюс е, че не съдържа брашно, така че може да се включи и в безглутенова диета с използване на подходящи съставки. Чувствайте се свободни да замените фино смлените бадеми в рецептата с орехи или лешници!

Брауни 2
Брауни 2

Ако се интересувате от още сладкиши без брашно, препоръчваме ги

бадемовата шоколадова торта без брашно

шоколадовата торта без брашно е вкусна

малката, но плътна шоколадова торта като антидепресант

брашното- безплатно кубче ябълка и канела

Нюрнбергски пушедлит без брашно

чудото с малини и шоколад без брашнопортокалов шоколад без захар и без глутен (и веган) торта

Допълнителни прибл. За 25-30 по-големи бисквити:

200 г черен шоколад

40 г масло

120 г тръстикова захар

2 яйца

40 г фино смлени бадеми

1 ч.л.. бакпулвер

голяма щипка морска солподправки на вкус (напр. канела, кардамон, настъргани зърна тонка, смлян джинджифил)

1. Разтопете черния шоколад с маслото на пара или в микровълнова фурна, след което го оставете да се охлади до стайна температура.

2. Разбийте яйцата с тръстикова захар с помощта на електрически миксер до получаване на много пяна за няколко минути.

3. Внимателно разбъркайте яйчената пяна в разтопения шоколад.

4. Разбъркайте бадемите, смесени с бакпулвера, солта и по желание можете да овкусите с подправки. Оставете масата да почине, докато фурната е предварително загрята на 180 градуса.

5. Загребвайте пълни чаени лъжички върху хартия за печене, относително далеч от масата, тъй като бисквитките ще се разширят по време на печене. С помощта на чаена лъжичка коригирайте и изгладете купчините във формата на хлабав диск.

6. в предварително загрята на 180 градуса фурна за ок. Печете бисквитите за 8 минути. Оставете да изстине върху тавата, след което съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Препоръчано: